电饭锅版煲仔饭
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作者：
姜小妹儿
因为家里没有砂锅，所以改成了电饭锅版
锅圈方便又美味
用料
锅圈中式香肠
1袋
胡萝卜
半根
香菇
5个
土豆
1/2个
洋葱
1/3
鸡蛋
1个
大米
400克
生抽
1勺
老抽
半勺
糖
1勺
食用油
1勺
蚝油
1勺
香油
1勺
鸡精
1勺
盐
1勺
玉米粒
1把
油菜
2颗
白胡椒粉
1勺
电饭锅版煲仔饭的做法步骤
步骤 1
大米洗净放入锅中
步骤 2
调个料汁：一勺白糖，一勺鸡精，一勺盐，一勺白胡椒粉，一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，一勺香油，一勺食用油搅拌均匀。
步骤 3
倒入大米中搅拌均匀，再加入适量纯净水（比平时做饭的水稍微少一点点即可）。
步骤 4
锅圈香肠切片。
步骤 5
再把切好的土豆丁，洋葱丁，香菇丁，胡萝卜丁和玉米粒放入锅中。
步骤 6
搅拌均匀。按煮饭键。
步骤 7
另切好油菜丁备用。
步骤 8
出锅前五分钟放入油菜丁搅拌均匀。
步骤 9
打入一个提前煎的单面蛋。放不放都行。
步骤 10
出锅，搅拌均匀。
步骤 11
装盘开吃！
菜谱创建时间：2024-07-28 15:09:24