一、鱼种论述
鲅鱼是重要的经济鱼种，学名蓝点马鲛，别称板鲅、竹鲛、马鲛等，在生物分类学上属于动物界、脊椎动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、鲭科、马鲛属海洋鱼类，广义的鲅鱼还包括中华马鲛、康氏马鲛、斑点马鲛等，广泛分布于西北太平洋，肉质细嫩，味道鲜美，具有极高的经济价值。
二、摄食习性
鲅鱼主要以鳀鱼、玉筋鱼、沙丁鱼、黄鲫、细条天竺鲷等小型鱼类为食。鲅鱼是凶猛的肉食性鱼类，主要以鳀鱼、玉筋鱼、沙丁鱼、黄鲫、细条天竺鲷、斑鲦等小型鱼类为食，也捕食少量头足类和甲壳类，其中秋季摄食强度最高，夏季和冬季摄食强度较一般，春季摄食强度最低。
三、栖息环境
鲅鱼广泛分布于西北太平洋，喜栖息在浅海大陆架区，有时也出现在岩岸陡坡、泻湖区甚至河口水域，善于长距离游泳，一般生活在海洋中上层，但栖息深度会随个体大小、海水深度、季节变化等因素不同而变化，例如夏季常出现在海洋中上层，到了冬季则多出现于海洋中下层。