鸡腿去骨
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作者:
左也
抖音看了一个看起来很简单的剔骨方法,今天试了一下惊了!没剃过这么完整的骨头,找不到那个作者了,记录一下
用料
鸡腿
1只
刀
鸡腿去骨的做法步骤
步骤 1
找到鸡腿头,把软骨切掉,多切一点露出骨头
步骤 2
抓住鸡腿骨头的头和尾巴?从下往上用力推(小心那根小刺不要扎到手)
步骤 3
直到整根骨头被推出来,把尾部连接处切掉,翻过来就得到完整的鸡腿子啦
鸡腿去骨的小贴士
有空做个过程图,文字还是比较抽象,是我用过所有方法中最快最干净的
菜谱创建时间:2022-06-06 19:48:40